Taller de cuina i alimentació saludable (ABRIL)

Aquest dijous a la tarda tenim cita de nou amb els 👩‍🍳TALLERS DE CUINA I ALIMENTACIÓ SALUDABLE👨‍🍳!

Aquest mes d’abril parlarem de… “Llegums: curiositats, propietats i trucs per menjar-ne més i millor”

🌐Sabies que la FAO va declarar l’any 2016 com l’any internacional dels llegums? vols saber per què?

🍛Saps com combinar els llegums amb altres aliments per treure’ls el màxim rendiment nutricional?

🥫Saps quins llegums tenen tots els aminoàcids essencials i per tant no és necessari combinar-los amb altres aliments per a obtenir una proteïna d’alta qualitat?

🤔Coneixes la soja texturizada, l’heura i el tempeh? Vols saber com preparar-los?

🍲Vols alguns trucs per poder consumir més llegums i que et sentin millor?

Vine al taller i dóna resposta a totes aquestes preguntes i a moltes més! 😉

Com sempre, començarem amb la part teòrica i acabarem portant-la a la pràctica elaborant receptes saludables. Mmmmm!

Recorda que només s’obren 14 places per taller i com és un taller organitzat per l’Ajuntament de Cornellà, en cas que s’esgotin les places, es donarà preferència a les ciutadanes i ciutadans de Cornellà. Inscripcions per mail a vroldanvARROBAaj-cornella.cat o trucant al 933770212 (Ext.: 1797).

T’hi esperem! 🥑🥝👩‍🍳

📅Dijous 11 d’abril de 2019
⏰19-21h
🏣 Centre Cívic Sant Ildefons

Anuncis

Taller de cuina i alimentació saludable (FEBRER)

Demà dijous a la tarda tenim cita de nou als 👩‍🍳TALLERS DE CUINA I ALIMENTACIÓ SALUDABLE👨‍🍳!

Aquest mes parlarem de… “Els mil i un cereals i tubercles: més enllà del blat i la patata”

🌾 Hi ha vida més enllà del blat?

🍚 A més del blat i l’arròs, sabries anomenar almenys 5 cereals més?

🍞 Saps com distingir un cereal integral d’un refinat?

😈 És el gluten el nou dimoni?

🍠 Saps què són els cubios, les arracachas o el ulluco?

Vine al taller i dona resposta a totes aquestes preguntes i a moltes més! 
😉

Com sempre, començarem amb la part teòrica i acabarem portant-la a la pràctica elaborant receptes saludables. Mmmmm!

Recorda que només s’obren 14 places per taller i com és un taller organitzat per l’Ajuntament de Cornellà, en cas que s’esgotin les places, es donarà preferència a les ciutadanes i ciutadans de Cornellà. Inscripcions per mail a vroldanv@aj-cornella.cat o telefonant al 933770212 (Ext.: 1797).

T’hi esperem!  🥑🥝👩‍🍳

📅 Dijous 14 de febrer de 2019
⏰ 19-21h
🏣 Centre Cívic Sant Ildefons

Cursos sobre “Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries” i “Manipulació d’aliments”

🤔Saps quina és la diferencia entre una al·lèrgia i una intolerància alimentària?

👧Treballes com a monitor/a de menjador i tens infants amb al·lèrgies i/o intoleràncies al teu càrrec i no saps què has de fer o com gestionar-ho?

🥗Treballes com a cuiner/a, cambrer/a, en una botiga d’aliments, etc. o gestiones un negoci d’alimentació i et sona que hi ha una normativa sobre al·lèrgens però no saps molt bé en què consisteix o com aplicar-la i portar-la a la pràctica?

👾 Necessites formar-te i/o actualitzar-te en manipulació d’aliments?

Tinc la solució per a tu! Aquest mes de febrer i març tens l’oportunitat de formar-te i actualitzar-te d’una manera amena, divertida i pràctica en “Al·lèrgies i intoleràncies alimentàries” i/o en “Manipulació d’aliments”. Estaré oferint aquests dos cursos (subvencionats al 100% per a treballadores/s i autònomes/s) els dimarts i dijous a Sant Cugat. Encara queden places lliures!

Més informació i inscripcions:

Taller de cuina i alimentació saludable (GENER)

Aquest dijous a la tarda continuem amb els 👩‍🍳TALLERS DE CUINA I ALIMENTACIÓ SALUDABLE👨‍🍳!
 
Aquest mes parlarem de… “Curiositats i molt més sobre els ous i la carn”:
 
🥚Quants ous creus que pot menjar com a màxim una persona a la setmana? Saps què signifiquen els números impresos a la closca dels ous? Són més nutritius els ous blancs o els rossos? Vols saber com reconèixer un ou en mal estat sense haver de trencar-ne la closca?
 
🍗És cert que la carn vermella és cancerígena? La hamburgueses casolanes poden ser saludables? Coneixes que són els Meat Free Monday o dilluns sense carn?
 
Vine al taller i dona resposta a totes aquestes preguntes i a moltes més, que el tema té molts ous! 😉
 
Com sempre, començarem amb la part teòrica i acabarem portant-la a la pràctica elaborant receptes saludables. Mmmmm! 
 
Recorda que només s’obren 14 places per taller i que com que és un taller organitzat per l’Ajuntament de Cornellà, en cas que s’esgotin les places, es donarà preferència a les ciutadanes i ciutadans de Cornellà. Inscripcions per mail a vroldanv@aj-cornella.cat o trucant al 933770212 (Ext.: 1797).
 
T’hi esperem! 🥑🥝👩‍🍳
 
📅Dijous 17 de gener de 2019
19-21h
🏣Centre Cívic Sant Ildefons

taller cuina gener 19

XERRADA-TALLER D’ALIMENTACIÓ SALUDABLE EN LA INFÀNCIA

🤔Si tens dubtes sobre com ha de ser l’alimentació en la infància

😱Si t’és complicat planificar sopars i menús saludables per a tota la família

🥪Si necessites idees d’esmorzars i berenars saludables per a les teves filles/fills, sense sucs, dolços, lactis ensucrats o embotits (Yes we can!😂)

🤩Si vols saber si aquell producte que tant s’anuncia és saludable per als infants

🍳Si no saps quants ous es poden menjar a la setmana i/o tens més dubtes sobre els aliments

Vine aquest divendres a l’escola Congrés-Indians. Farem una xerrada-taller sobre ALIMENTACIÓ SALUDABLE EN LA INFÀNCIA en el que resoldrem aquests i molts altres dubtes més!

📅 Divendres 16 de novembre 2018
 18.30h
🏣 a Escola Congrés-Indians (Barcelona)

Pots comprar les entrades aquí: https://www.eventbrite.es/e/entradas-de-que-parlem-quan-par…

Xerrada taller alimentació infantil

Taller de cuina i alimentació saludable (NOVEMBRE)

Aquesta tarda continuem amb els 👩‍🍳TALLERS DE CUINA I ALIMENTACIÓ SALUDABLE👨‍🍳!

Aquest mes parlarem de… “Tot un món de fruites!”

Ets de les/els que quan penses en una fruita et vénen solament uns pocs noms al cap? Penses que hi ha fruites que és millor no menjar per no engreixar-te? Creus que és una bona (o mala) costum menjar la fruita com a postres? Opines que menjar fruita és avorrit? Ets fan dels smoothies i batuts de fruites perquè penses que són “lo más”?

Doncs aquest taller és per a tu! Per què? Doncs perquè…

🍈Coneixerem fruites de diverses parts del món

🍒Parlarem de quins nutrients ens aporten les fruites

🍊Exposarem quina és la millor manera de menjar-les

🍓Desterrarem uns quants mites sobre les fruites

🍍I finalment donarem idees de receptes a base de fruites perquè vegis que poden ser d’allò més saboroses i originals

Com sempre, començarem amb la part teòrica i acabarem portant-la a la pràctica elaborant receptes saludables utilitzant les fruites com a ingredient 😉

Aquest mes s’han esgotat les places el mateix dia de l’obertura d’inscripcions (moltíssimes gràcies per la súper acollida!), així que si no vols perdre’t cap altre taller, pots enviar un mail a vroldanv@aj-cornella.cat o trucar al 933770212 (Ext.: 1797) per ser la primera o el primer a assabentar-te de la propera convocatòria.

Recorda que solament hi ha 14 places per taller i que com que és un taller organitzat per l’Ajuntament de Cornellà, en cas que s’esgotin les places, es donarà preferència a les ciutadanes i ciutadans de Cornellà.

T’hi esperem! 🥑🥝👩‍🍳

📅Dijous 8 de novembre 2018
⏰19-21h
🏣Centre Cívic Sant Ildefons

Taller cuina Cornellà 8 novembre

Xerrada taller “Un món massa dolç”

Demà dijous dia 8 de novembre, a les 12h, em trobaràs davant del Mercat de la Trinitat realitzant una xerrada taller sobre alimentació saludable.

La temàtica triada per a aquesta ocasió és dolça i molt dolça: “Un món massa dolç”🍩🍡🍭

De què parlarem?
🍦De les quantitats màximes de sucre que es recomana no sobrepassar al
dia

🥫Del sucre ocult en els aliments (amagat en llocs que ni t’imaginaries i sota diversos noms)
🍧Dels edulcorants i d’altres productes enolcidors, i de si serveixen realment com a alternativa saludable
🍨I per finalitzar donarem idees d’alternatives dolces saludables

T’hi apuntes? 🙂

📅Dijous 8 de novembre 2018
⏰12h
🏣 Mercat de la Trinitat

Cartel Xerrada TN Noviembre