Educación en alimentación y en seguridad e higiene alimentaria
Acompaño a las personas a cuidar y mejorar su salud mediante la educación en alimentación.
Ayudo a las personas trabajadoras a mejorar sus prácticas de manipulación de alimentos.
Mi objetivo es que las personas disfruten de la experiencia formativa, en la que combino buen rollo y flow para hacer que se aprenda de forma amena y divertida, sin perder el rigor pedagógico.
Como dietista-nutricionista, ofrezco una amplia variedad de formaciones en alimentación, dietética, cocina saludable y nutritiva e higiene y seguridad alimentaria.
Si trabajas en una empresa de formación, en un Ayuntamiento, escuela, instituto, centro cívico, asociación, entidad u otro organismo y necesitas una persona que realice formaciones sobre estos temas, te puedo ayudar ofreciéndote:
CHARLAS Y TALLERES A ESCUELAS INFANTILES, ESCUELAS E INSTITUTOS:
PARA FAMÍLIAS Y DOCENTES
Sobre alimentación infantil, BLW, desayunos y meriendas, planificación de menús, prevención de trastornos del comportamiento alimentario, alergias e intolerancias… ¡Y muchos temas más!
PARA ALUMNOS
Talleres lúdicos mediante juegos de alimentación para alumnos de infantil y primaria.
Talleres de reflexión para alumnos de secundaria.
CHARLAS Y FORMACIONES DE ALIMENTACIÓN:
PARA TRABAJADORES/AS DE EMPRESA O ABIERTAS AL PÚBLICO GENERAL
Sobre alimentación nutritiva, lectura de etiquetas, planificación de menús, mitos en alimentación, cultura de dieta, compra de alimentos, tuppers saludables y nutritivos, alimentación trabajando por turnos… ¡Y muchos temas más!
CURSOS DE FORMACIÓN EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA:
PARA PROFESIONALES SANITARIOS, DOCENTES Y PERSONAL DE RESTAURACIÓN
TALLERES DE COCINA NUTRITIVA Y SALUDABLE:
PARA TODOS LOS PÚBLICOS
Cocina de reaprovechamiento, cocina con alimentos de temporada, comidas y cenas nutritivas rápidas, cocina fácil para peques o adolescentes, cocina de tupper, cocina vegetariana y vegana… ¡Y muchos temas más!
CURSOS Y FORMACIONES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA:
PARA PROFESIONALES SANITARIOS, DOCENTES, PERSONAL DE COMEDOR ESCOLAR Y DE RESTAURACIÓN COLECTIVA
Manipulación de alimentos, seguridad e higiene alimentaria, sistema APPCC, alergias e intolerancias alimentarias, gestión de alérgenos.
Adapto siempre todas las propuestas y temáticas a tus necesidades y al colectivo al que van dirigidas: niños y niñas, familias, educadores/as, alumnos, gremios, trabajadores/as, asociaciones, empresas, casales, centros cívicos o cualquier otro grupo o espacio.
Aquí encontrarás energía, entusiasmo y un flow contagioso.
HAGAMOS LAS FORMACIONES DINÁMICAS, AMENAS, DIVERTIDAS E INTERACTIVAS!
Preguntas frecuentes
Mi enfoque pedagógico se basa en la interacción, participación activa y el aprendizaje experiencial (aprender haciendo). Utilizo actividades, presentaciones muy visuales, materiales prácticos, juegos educativos, actividades de grupo, anécdotas interesantes, debates y/o casos prácticos. ¡Aprender sobre alimentación o seguridad alimentaria no tiene por qué ser aburrido!
El humor es una herramienta muy poderosa que permite crear un ambiente positivo, ayuda para captar la atención y hace que los asistentes estén más receptivos, facilita la comprensión y hace que las formaciones sean más enriquecedoras. Combino la educación basada en conocimientos sólidos y con evidencia científica con un enfoque divertido y un buen toque de humor para hacer que el aprendizaje sea más ameno y entretenido. Mi enfoque se basa en crear un ambiente de aprendizaje dinámico y participativo.
Cuento con unas temáticas ya definidas, pero igualmente, antes de cualquier formación, me gusta tener una reunión previa para comprender cuales son vuestros objetivos y necesidades específicas. A partir de esa información, adapto el contenido y la dinámica de la formación para que se ajuste a vuestros requerimientos y necesidades. Esto me permite personalizar el contenido, los ejemplos y las actividades para garantizar que la formación sea relevante y aplicable a la práctica.
Pero si lo que queréis es una formación específica, también puedo crearla a la carta y a medida a vuestras necesidades.
Sí, ofrezco tanto formación presencial como formación en línea. Puedes elegir el formato que mejor se adapte a las necesidades de tu empresa, asociación o entidad y a las preferencias de los alumnos.
La formación en línea se realiza en directo, como si fuera presencial, pero a través de plataformas virtuales de aprendizaje. Podemos usar cualquiera de las plataformas con la que soléis trabajar en tu empresa, asociación o entidad (Google Meet, Skype, Microsoft Teams, Zoom…).
¡No te preocupes! Yo puedo encargarme de pasaros enlace a una reunión virtual para hacer las formaciones (usaremos una plataforma u otra dependiendo del número de alumnos y las necesidades del curso).
Aunque la duración dependerá de si se trata de un curso, charla o taller, y de vuestras necesidades y las de los asistentes, ara que te hagas una idea, las charlas y los talleres suelen tener una duración entre 1 a 3h, mientras que los cursos y formaciones pueden ir desde unas horas a extenderse a varios días o semanas, dependiendo del contenido y los objetivos establecidos. ¡Pregúntame y lo hablamos!
Sí, proporciono materiales de apoyo durante las formaciones. Según el tipo de formación, puede ser una pequeña guía, un resumen de la presentación, recetas, hojas de trabajo u otros recursos útiles. Estos materiales ayudan a afianzar los conocimientos adquiridos y a poner en práctica lo aprendido después de la formación.
Absolutamente. Cuento con la experiencia y flexibilidad necesarias para adaptar mis formaciones a diferentes niveles de conocimiento y perfiles de los participantes. Ya sea que tengan un nivel básico o avanzado, ajustaré el contenido y los enfoques pedagógicos para asegurar una buena experiencia de aprendizaje para todos.
Estoy disponible para desplazarme por toda Cataluña y realizar formaciones presenciales en vuestras instalaciones. ¡Consúltame para buscar fechas y horarios!. Además, también ofrezco formaciones online a través de plataformas virtuales, lo que brinda flexibilidad en cuanto a la ubicación y horarios de las sesiones.
Aunque habitualmente no suelo desplazarme fuera de Cataluña, si te interesa que imparta una formación en otra comunidad autónoma, consúltame y hablamos.
Si te interesa organizar una formación en tu empresa, asociación o entidad, puedes contactarme a través del formulario de contacto en mi sitio web o por correo electrónico a hola@educalimentacio.com.
Estoy disponible para ofrecer formación a empresas, organizaciones, entidades, asociaciones, Ayuntamientos, escuelas… ¡A todo tipo de públicos! Escríbeme y nos ponemos manos a la obra.
Por el momento no ofrezco cursos a nivel individual ni gestiono yo directamente las inscripciones. Pero si te interesa realizar algún taller, curso o charla conmigo, puedes contactar con tu empresa, asociación o entidad para que me pidan una propuesta. ¡Estaré encantada de darles respuesta!
También puedes subscribirte a mi blog. Ahí voy colgando las charlas, cursos y talleres abiertos al público, que ofrezco para empresas de formación, ayuntamientos, asociaciones y entidades. ¡Quizá publico alguna que te interesa y nos podemos conocer pronto!
El precio varía según el tipo de formación, la duración y de si el curso es online u presencial (en este caso tenemos que contabilizar el desplazamiento). ¡Contáctame y lo comentamos!
No siempre. En la formación on-line, por motivos evidentes, no añado desplazamiento. En caso de formaciones presenciales, solo se cobra desplazamiento si estos se realizan fuera de Barcelona ciudad, Hospitalet de Llobregat o Cornellà de Llobregat.
