Avui donem la benvinguda al mes d’ABRIL i ho fem amb un súper dia primaveral, solejat i a la porta de les vacances de setmana santa. Fantàstic, no? 🥳. I donem també la benvinguda a les verdures, hortalisses i fruites que estan de temporada aquest mes 🥬🍋🍊🍑🥰
Consumint vegetals de temporada podem:
🍋Gaudir d’aliments saludables amb més sabor (si s’han recollit al punt just de maduració)
🍊Estalviar (solen ser més barats quan és la seva temporada)
🍑 Treure’ls tot el seu profit nutricional (acostumen a aportar-nos els nutrients que més necessitem en cada època de l’any)
🥬Cuidar del nostre medi ambient ajudant a reduir les emissions de CO2 (més encara si són locals)
Tot avantatges, no?
Però sabries dir-me quines fruites, verdures i hortalisses estan de temporada aquest mes?
Avui dia resulta difícil distingir quines fruites, verdures i hortalisses corresponen a cada temporada, ja que moltes d’elles podem trobar-les durant tot l’any (bé perquè vénen de l’altra banda del món o bé perquè han estat guardades en cambres o produïdes en hivernacles).
Perquè us sigui més fàcil localitzar-les 🕵️♀️, us adjunto dues imatges amb les fruites, verdures i hortalisses d’aquest mes d’ABRIL*
*a la zona de clima mediterrani entre Catalunya i València. En zones més fredes la temporada es pot escurçar i en zones més càlides es pot avançar i allargar.
Per a conèixer les temporades en altres països, recomano consultar-ho amb expertes locals 😉
I recorda que el recomanable és consumir almenys 5 racions de fruites i verdures cada dia, així que… a per elles! 😘
#5aldia #fruitesiverdures #detemporada
