.
Davant l’allau d’informació que circula per tot arreu, i especialment a través de la xarxa, és important adquirir una habilitat crítica per poder diferenciar-ne aquella que realment ens ajudi a adquirir coneixements, habilitats i valors per millorar la nostra alimentació, la nostra salut i el nostre entorn (social i ambiental). Aquesta habilitat crítica la podem adquirir mitjançant l’educació i l’aprenentatge.
Ja fa temps que l’educació ha deixat de considerar-se un fet exclusiu dels més petits per passar a convertir-se en un procés de transformació positiva que s’estén al llarg de la vida. Cada dia aprenem coses noves, ja sigui a través dels medis de comunicació, en converses amb persones properes, mitjançant alguna lectura i per què no, participant en tallers, xerrades i formacions.
Així doncs, us proposo que aprenguem junts mitjançant activitats dinàmiques i participatives en xerrades, tallers o formacions sobre:
TALLERS D’ALIMENTACIÓ PER A INFANTS MITJANÇANT EL JOC
TALLERS D’ALIMENTACIÓ LÚDICS I DE REFLEXIÓ PER A ADOLESCENTS
TALLERS I XERRADES D’ALIMENTACIÓ A MIDA PER A ADULTS, com per exemple:
- Alimentació saludable en la infància
- BLW (baby-led weaning) i BLISS
- L’alimentació de la dona durant l’embaràs i la lactància
- Lactància materna exitosa i satisfactòria
- L’alimentació saludable en les persones grans
- Prevenció dels trastorns de la conducta alimentària (anorèxia, bulímia, vigorèxia, etc.)
- Compra saludable i etiquetes dels aliments
- Alimentació saludable a la feina
- Alimentació saludable a la pràctica
- Elaboració de menús saludables
- L’alimentació en les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries
- Monogràfics de grups d’aliments
- ALTRES TEMÀTIQUES A LA CARTA
TALLERS DE CUINA SALUDABLE
CURSOS I FORMACIONS D’ALIMENTACIÓ A MIDA PER A EMPRESES
FORMACIONS SOBRE MANIPULACIÓ D’ALIMENTS, SEGURETAT ALIMENTÀRIA I GESTIÓ D’AL·LÈRGENS
.
Totes les propostes i temàtiques s’adaptaran al col·lectiu al que vagin dirigides: infants, pares i mares, educadors/es, alumnes, gremis, treballadors/es, associacions, empreses, casals, centres cívics o qualsevol altre grup o espai.
Si us interessa alguna temàtica o en voleu proposar alguna de nova o adaptada a les vostres necessitats, podeu contactar-me omplint el següent formulari:
EMPRESES I INTITUCIONS QUE HAN CONFIAT EN MI PER REALITZAR TALLERS, XERRADES O FORMACIÓ:
- ACELLEC (Associació Catalana d’Empreses del Lleure, l’Educació i la Cultura) i ESCOLA EFA
- EDUCA – Escola de professions educatives, socials i culturals
- Clínica EUGIN
- IADIN (Institut d’assessorament dietètic i nutricional)
- Diputació de Barcelona
- Departament de Salut Pública de l’Ajuntament de Cornellà de Llobregat
- Departament d’Esports de l’Ajuntament de Cornellà de Llobregat
- Departament de Salut Pública de l’Ajuntament d’Esplugues de Llobregat
- Departament de Benestar i Familia
- Departament de Treball de la Generalitat de Catalunya
- GPF (Gestión de Programas de Formación)
- Fundación Paco Puerto
- SOC (Servei Públic d’Ocupació de Catalunya)
- Gremi de Restauració de Barcelona
- Fundación Tripartita
- Aula Alexandra
- ELOSCO Formación
- Adecco Formación
- Cooperativa Consum
- Mimajocs i Fundació Caprabo
- Centre de formació Heilpraktiker Institut
- Associacions de pares i mares, CEIPS i IES
EDUCACIÓ, XERRADES, TALLERS I FORMACIÓ EN ALIMENTACIÓ 