#SanidadDesnutrida: Grup 839. Massatgistes, bromatòlegs, dietistes i auxiliars d’infermeria

sanidaddesnutrida

Un dels tràmits que cal fer quan un es fa (per decisió o gairebé per obligació) autònom, és inscriure’s dins d’un epígraf que defineixi l’activitat a realitzar. Encara me’n recordo de la cara que se’m va quedar quan, innocent de mi, en voler donar-me d’alta en l’activitat professional que anava a exercir com a dietista-nutricionista, em vaig trobar que “el nostre” epígraf, era un epígraf d’aquests que podríem anomenar comunitaris, col·lectius o en massa. Vaja, un epígraf que aglomera a diversos professionals en un. El gran epígraf 839, ideal per treballar tant de massatgista, bromatòleg, dietista o com a auxiliar d’infermeria. I vine va, aquí tots junts i ben amuntegats. Continua la lectura de “#SanidadDesnutrida: Grup 839. Massatgistes, bromatòlegs, dietistes i auxiliars d’infermeria”

A revisió la revisió dels menús escolars. Una crítica per al canvi

Hi ha lectures que et fan brollar les paraules. Això és el que m’ha succeït avui amb el post de la Lucía. Per si no coneixeu el seu blog de Dime qué comes, us recomano fer-vos una passejada per ell. No us defraudarà.

menús escolaresEn aquest post, la Lucía es fa ressò de la notícia publicada fa pocs dies en la qual s’adverteix que el 80% dels menús de menjadors escolars de Balears no compleixen amb la Llei de Seguretat Alimentària i Nutrició, així com tampoc es compleix la freqüència recomanada de consum d’aliments. En altres paraules, que molts dels menús escolars són nutricionalment desequilibrats. Per a més informació sobre el tema us recomano la lectura del post en qüestió.

Doncs bé, desgraciadament és un fet que no només ocorre a les Balears, sinó que es pot generalitzar a la resta de comunitats… Continua la lectura de “A revisió la revisió dels menús escolars. Una crítica per al canvi”

Els dietistes també mengem pastissos (o recepta de pastís de formatge i maduixa)

De professió dietista…

Ja van unes quantes vegades, que en festes d’aniversaris o sopars amb amics, just m’han presentat en el precís moment en que em portava un tall de pastís a la boca. Més o menys Ia situació, que s’ha repetit de manera similar en les diverses ocasions, és aquesta:

–   I ella és la Raquel, és dietista.

–   Eo, Raquel! Et presento la/el …

–   I jo, just en aquell moment, em dono la volta amb el tall de pastís de xocolata a la boca. Ups!

–    … Continua la lectura de “Els dietistes també mengem pastissos (o recepta de pastís de formatge i maduixa)”