El malbaratament del menjar: les xifres

.

En el passat post vam fer un recorregut a través del documental El menjar que llencem, que ens va servir com introducció per tractar el tema del malbaratament del menjar. Tal i com us vaig prometre, en aquest post parlarem amb les xifres a la mà.

Per motius pràctics i per no fer massa llarg el post, presentarem les propostes per reduir aquestes xifres en el proper article.

.

Les Xifres:

Un informe encarregat per la FAO, sentencia que un terç dels aliments que es produeixen anualment a tot el món, acaba a les escombraries o fet malbé. Això significa exactament 1.300 milions de tones de menjar perfectament comestible que acaba malbaratat. Una xifra escandalosa, però no pas l’única. Continua la lectura de “El malbaratament del menjar: les xifres”