Verduras, hortalizas y frutas de temporada (ABRIL)

Hoy damos la bienvenida al mes de ABRIL y lo hacemos, al menos donde estoy yo, con un súper día primaveral, soleado post lluvia (¡esperada y deseada lluvia!), precioso y… bueno, lo único menos positivo es que hoy también es el día en que terminan las vacaciones de semana santa 🥲. Pero volvemos al trabajo también con la alegría de darle la bienvenida a las verduras, hortalizas y frutas que están de temporada este mes 😘

Este mes llegan los nísperos, los albaricoques y las ciruelas, que no se a ti, pero a mí ¡me encantaaaaaan! 🍑🥰

Recuerda que al consumir vegetales de temporada, podemos:

🍋 Disfrutar de alimentos nutritivos con más sabor (si se han recogido en su punto justo de maduración).

🥬 Ahorrar (suelen ser más baratos cuando es su temporada).

🍑 Sacarles todo su provecho nutricional (suelen aportarnos los nutrientes que más necesitamos en cada época del año).

🥕 Cuidar de nuestro medio ambiente, ayudando a reducir las emisiones de CO2 (más aún si son locales).

¿Todo ventajas, no? 🌱

¿Pero podrías decirme qué frutas, verduras y hortalizas están de temporada este mes? 🤔

Hoy en día resulta difícil distinguir qué frutas, verduras y hortalizas corresponden a cada temporada, ya que muchas de ellas las encontramos durante todo el año (ya sea porque provienen de otras partes del mundo o porque han sido almacenadas en cámaras o cultivadas en invernaderos).

Para que te sea más fácil dar con ellas 🕵️‍♀️, te adjunto dos imágenes con las frutas, verduras y hortalizas de este mes de ABRIL*.

*en la zona de clima mediterráneo entre Cataluña y Valencia. En zonas más frías, la temporada se puede acortar, y en zonas más cálidas, se puede adelantar y alargar.

Para conocer las temporadas en otros países, recomiendo consultarlo con personas expertas locales 😉

Y recuerda que lo recomendable es consumir al menos 5 raciones de frutas y verduras cada día, así que… ¡a por ellas! 😘

#detemporada#5aldía#frutasyverduras#abril

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